お米の産地直送通販　家族を守る白米、玄米、果物（鳥取県　倉吉市）

2011年10月24日

暑かった夏も終わり、、

秋めいてきました。。

秋の夜長と言えば、読書・テレビ・ホームシアターなどなどですが、、

私がお勧めするのは「頭の体操」です。。。

パソコンサイトの無料ゲームサイトですが、、

4文字熟語や漢字読み取りなどがあります。。

ゲームデザイン

3文字熟語は5パターン？でしたか、、

これは難なくクリア出来ますが、、

4文字熟語となると難しいのです・・・・

様々な頭の体操となるゲームがありますので、、

秋の夜長に、お楽しみ下さいませ。。

なお、漢字読み取りなどは、解らなければ「リセット」があります。。。

2011年10月03日

 埼玉や千葉産の茶葉から基準値を超えるセシウム濃度を含む茶葉が見つかったとのこと。。

私どもにも、お米のご注文や問い合わせなどを多く頂いていますが、

私は、このセシウムを含む茶葉の流通というニュースや解説を聞いていて感る事は、、

自治体を含む行政側の検査体制を厳格にする必要があるという意見には？？？？です。。

原発が安全なものという考え方には、事故などが起きた場合の対策も万全でなければ、

もはや安全とは言えないような気がします。。

放射能が事故で飛散し、農水業の一次産業は大きな打撃を受けていますが、

「事故は起きるもの」という考え方が全くなかったことが、現在の混乱の原因と思います。。

「ピスト自転車」という競技用自転車のブレーキを外し公道を走ることが危険と騒がれています。

原発は電力供給には不可欠と言われますが、事故が起きた場合の対処法もない現状では、

ブレーキのない自転車で公道を走る行為と同じように思います。

カッコイイからブレーキを外す・電気が必要だから原発・・・・・。。。

事故が起きた場合の対処が万全との確認があって、安全と言ってほしいものです。。

同じ農業者として、茶葉生産者の方々の悔しいお気持ちは僅かながら理解出来ます。。

国の主導のもとに進められた原発です。。

一番、存在感のないのも国と思います。。

これ以上、生産者や消費者の方々に被害を広げないでほしくないのです。。

 私たち鳥取県の近くには島根原発があり、人ごととは思えない怖さです。。。 

2011年09月06日

昨夜の鳥取地方は、夜の温度が急に下がりました。。。

新婚時代なら、夜の寒さは「仲良し」の時期でしょうが・・・

古婚ともなれば夜の寒さは「布団争奪戦」の戦いの夜です。。

夜が寒くなれば、楽しみな『秋の味覚＝キノコ』ですね。。。

スギヒラタケ　　最近、食中毒が聞かれます。。

私は、ヘビの住まいの山に立ち入るなど考えたこともないのですが、

キノコ狩りがお好きな方々も多いようです。。

くれぐれも、ご注意を・・・・・

ご参考になれば、林野庁を・・・

2011年08月20日

 私は、福島から遠く離れた鳥取県在住です。

丹精込めて作られた農畜産物の放射能汚染問題ですが、被災地に住まない私は、

心痛はお察し出来ませんが、同じ農業人としての悔しさは理解出来るつもりです。

また、国の情報開示が遅れていることが、食品に対する疑心暗鬼を生んでいます。

農水省より「農産物に含まれるセシウム検査結果」が公表されています。

私が住む鳥取も、隣県の島根県と同じ日本海側に原発があります。

決して、人ごとではないとの恐怖と不安があります。

鳥取も、お米の自主検査などを計画しているようですので、

一日も早く検査結果を公表し、私たちが作る農産物の安全を公表して欲しいものです。

このような怒りの持って行き場のない苦しみが早く終わることを願っています。

2011年08月19日

 我が家の愛犬「花子」の寝姿です。。

玄関で、仰向けになって寝ます。。

近所の方が「お～い」と入ってくると、

「ワン・わ～ん。わ～～ん」とビックリして吠えます。。

来られた方も、驚いて・・玄関戸を閉めて・・無言・・・

「おい花子、そこで寝るな」と言いますが・・

まったく聞き耳持たず・・のんきな犬です。。

2011年07月26日

最近のニュースは、福島原発１号機の放射能汚染関連が多いですね。。

何か訳のわからない単位や○○専門家のセンセイ方が言われることも、

誰の話しが本当なのか？？解らない事ばかりです。。

私が住む鳥取県も「島根原発」が近くにあります。。

決して、遠い福島県のことなどと思えるはずのない恐怖があります。。

内閣府　食品安全委員会 

このサイトの中に、原発放射能関連のＰＤＦがあります。。

これを読んでも、私は意味不明点が多いですが、

少なくとも、活字化情報ですから、何度でも読み返せますので、

気が向くまま、マウスの行くくままに任せながら見ています。。

すると「成人一人生涯で累積100ミリシーベルト以上が障害の恐れあり」。。

ずいぶんと低い数値で障害が出るものだな・・・と驚きです。。

自分の身は、自身の知識を豊かにして守るしかないようです。。

情報化社会「ＩＴ社会到来」などと騒いでいたのに。。

自分で情報を探して下さいとは・・・

2011年07月14日

「食育」は、私は新しい言葉と思っておりました。。

石塚左玄という人が1898年の著作で紹介したとのこと。。

驚きとおどろきの連続です。。。

厚労省の食事バランスガイド（ＰＤＦ）

メタボとか生活習慣病などと健康を大切にしなさいという世の中ですが、、

私の経験から考えると、肥満も内蔵疲れも

自覚症状もしくは血液検査で、病状を知って慌てることがスタートで

大騒ぎし、悩み、落ち込みを経験してから　改革の始まりはじまり・・・

私も、一時期、体重84ｋｇまで増え「最近、太ったな～」。。

健康診断で「血糖値 ↑ ・ 血圧 ↑ ・ 肝機能 ↑ 」と言われショック！！

体重減らす効果絶大の方法は、体重計に毎日乗ることと教わり。。

毎日、体重計に乗り、体脂肪を気にし始めて。。。

最近は、体重77ｋｇ・血糖値、血圧、肝機能ともに ↓ ・・・・

もちろん、食事も　和定食　中心です

ごはん、納豆、味噌汁、漬物、魚か豚肉。。

この食事バランスガイドを見て、やっぱり日本人は和食だな～と・・・

ちなみに体重減の方法は、一口30回噛むことが私は有効でした・・・

2011年07月04日

 汗かきの私は、若い頃には「あなたしか見えない」と言われた愚妻にも・・・

『臭い』などと言われております。。。

農業をしていると、よく見かける生物に「カメムシ」という臭い虫がいますが、

あのカメムシのような臭い物質が、ノネナールという加齢臭の原因とのこと。。

カメムシと同じ匂いと聞くと、加齢臭はオトコの匂いだ～とも言えない心境です。。。

女性でもあると言われる加齢臭ですが、オトコの側から女性に対しては禁句ですよね。。

言って傷つけるのなら、言われて傷ついている方が、気が楽と思います。。。

このやっかいなノネナールなる迷惑物質、私の大好きな動物性食品に多いとか。。。

様々な消臭剤やサプリメントもあるようですが、日本古来の伝承されている和食中心の食事を

摂ることが、本質的な改善んの近道かも知れませんね。。。

一説では、メタボも加齢臭に関与していると、聞いたことがあります。。

2011年07月02日

 お肉にビールそしてお酒、私の好物なものです。。。

しかし、冬場の農作業がない時期は、カロリーが気になります。。

年末は体重８４キロ近くまで増え（禁煙効果）焦りました。。。

いまは体重７８キロと農作業効果でしょう・・・・

検診で必ず言われることは、カロリーオーバーの脂肪肝に注意とのこと。。

カロリーカード

体重が気になる方や偏食気味の方々の参考になれば。。。

以外な品目がカロリー高くて驚きました。。

2011年06月23日

 今日の鳥取県倉吉市は、日本海側特有のフェーン現象の影響でしょうか・・・

温度計は35度近くを表示していました。。

私は、事務所では会計処理や草抜きそして精米や丹波黒大豆の袋詰めなどと

事務員兼用務員兼配達係を主な仕事としています。

事務所内の温度は今日は34度。。

暑くて我慢できない時は、2坪の冷蔵庫に入ります。。。

今日は、倉吉市では3件の熱中症の救急搬送があったそうです。。

近くに、消防本部がありますが、本部の救急車は開店休業でしたから、分署出動のようです。。

熱中症と言えば、大切なものは「水分補給」。。

水分補給と聞いて連想するのは「スポーツドリンク」。。

スポーツドリンクの効果的な摂取

この一覧表では、Ｎａやｋの含有量も示してありますから、ご参考になれば。。。

医療関係者によると、一度の摂取量と時間間隔が大切だとか・・・・

がぶ飲みは厳禁のようですし、スポーツドリンクに含まれる塩分や糖分を嫌い

真水だけの水分補給も問題があるようです。。

ちなみに私が農作業に持って行くものは、スポーツドリンクの50％濃度のもの。。

500ｍｌのスポーツドリンクを別の500ｍｌ容器に半々に分け水を足して500ｍｌにします。

あとは、水に濡らしたタオルを冷凍し、クーラーに入れて首を冷やします。

また、意識して口呼吸をせず鼻呼吸をするようにしています。

農作業のように体力を消耗する動きは、口呼吸だと無理をしがちのようです。

恋に熱中し猪突猛進の若き時代を忘れ、穏やかにマイペースで行くことが

一番の熱中対策なのかもしれないですね・・・・

2011年06月15日

私のような田舎者には、自然の恵みが農作業の疲れを癒す「ごほうび」。。

田んぼの管理道に「グミ」の木があります。。

道に、覆いかぶさっていますが、自生種でなく畑の主が放任しているのです。。

みごとな『責任放棄栽培』です。。。

人間でも、そうでしょうが、

自由気ままに生きることは理想であり、素晴らしさでもあります。。

見事に、美味しそうなグミイチゴです～　　＼(^o^)／

「グミ」には、スイカなど赤い色を持つ果物に多く含まれる『リコピン』が含まれているそうです。

リコピンといえば、体内の活性酸素を消去する作用が有名ですね。。

また、種類によるそうですが、種周辺に「タンニン」があり渋みがあります。

このグミは、お茶の渋み成分のタンニンを含む種類です。。

少々、渋みがありますが、私の人生の苦みに比べれば比ではないです。

「うまい」「うまい」と、行くたびに食べますが、

注意事項が一つ。。。

雨の降る前に蒸し暑くなりますが、この時は無視します。。

ヘビが、木に登っていることがあるのです。。

「なぜ？木に？」など、尋ねる気もなく理由は解りませんが。。

以前、グミを採ろうとして手を差し出すと、

ヘビがいました。。

ヘビならヘビらしく、ヘビイチゴを食べろ～と言う暇などなく

失礼しました・・・・

2011年06月14日

　日本人の食事摂取基準（２０１０年版）が厚労省から公表されています。

　この２０１０年公表の食事摂取基準値は、平成２２年度～平成２６年度の５年間使用されるそうです。

　食事摂取基準とは、健康な個人または学校などの集団を対象として、日本人の健康の維持・増進のため、

　エネルギーや栄養素の欠乏症の予防や生活習慣病の予防そして過剰摂取による健康障害の予防を

　目的として、エネルギーや各栄養素の摂取量の基準を定めているそうです。。

　日本人の食事摂取基準　2010年版

私も、農繁期が終わり、冬になると「冬眠」ではありませんが、、

食べ過ぎと飲み過ぎのせいでしょうか？？

メタボ予備軍ではなく正規軍になります。。

この春も検診時に「血糖値高めですね」と看護師さんに。。

『タバコやめましたから』　『農作業がなくて』と弁解しますが、、

聞く耳のない看護師さんは「では～血液検査の採血します～」。。

最近は、起床後、体脂肪計で計測しています。。

現在、体重80ｋｇで体脂肪21.。。

少々、反省しなければいけない年頃です。。

2011年02月19日

 健康診断に行きレントゲンを撮りました。。

禁煙して3カ月経ち、体重も一時期の増加から減少し始めました。

診察結果は、「肺に影があるようで、『ガン』の疑いが否定出来ない・・・・・・」（頭真っ白聞いてない）

「ＣＴを撮ってみましょう」と言われ、看護婦さんについてＣＴのお部屋に。。。。

ガンと聞くと「余命・・・保険・・・手術・・・・お金・・・・・死ぬのかな・・・・」と様々な想いが、、、、

ＣＴを撮り終えて待つこと30分。。。

長～い時間です。。

名前を呼ばれ診察室に・・・

先生「このレントゲンの白い影が・・・・・」　　それは先ほど聞きましたので；；；結果を。。

「影は、骨が映ったようですね」・・・・・

ガンではないのか　＼(^o^)／と喜びました・・・が。

「ガン」という病気を身近に感じた恐怖のひと時でした。。。

2011年01月20日

昨年１２月３１日～今年１月１日は、鳥取県は大雪でした。。

１２月３１日朝７時、雪もなく平穏な大晦日と思っていました。。

朝８時頃から雪が降り始め「雪見酒のお正月」と喜んでいましたが、、

雪見酒どころじゃない大雪でした。。。

この画像は１月１3日朝出勤時の様子ですが、

１月１３日は２０センチ程度の可愛い雪でした。。

１月１６日には、またまた５０センチの大雪。。

さすがに雪かきにも疲れを感じます。。

まだ、雪は続くようです。。(；一_一)